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深秋十月饮食原则,长沙飘飘香教您健康饮食
时间:2022-02-21
十月已到了深秋,天气也开始冷起来了,这个季节应该如何吃呢?
长沙飘飘香
在这里为大家支支招,讲解一下深秋的饮食方法。
1.甘淡滋润:
深秋季节干燥,应该多吃点滋润味干淡的食品,比如芝麻、蜂蜜、杏仁等,水果可以多次梨、橘子香蕉、柿子等。蔬菜有胡萝卜、银耳、冬瓜等蔬菜,也可以多吃菌类、紫菜、海带这些食物。这些经过烹饪,都能做出色、香、味的美味佳肴。还能榨汁炖汤等食用方式。比如蜜饯银耳、水果蔬菜汁、莲藕羹香菇豆腐汤。这样的做法既有营养,还能润燥。长沙飘飘香小吃培训有多种餐饮培训种类,如果您有兴趣了解请搜索
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2.平衡营养:
大家都知道,只有食物的多样化才能营养均衡。秋季更是需要注意饮食中搭配了,因为暑热导致的食欲下降,夏季的营养摄取不够。
秋季的饮食养生原则应该在平衡饮食的基础上,在根据自身来搭配。适当的吃清淡、味酸、滋润的食物,但也不能吃的太过,也要适量饮食。在了解了秋季饮食方法,
长沙飘飘
香在来说说秋季吃那些食物对身体好。
1.小白菜:
小白菜又名青,是蔬菜中含矿物质较多的一种蔬菜,尤其是钙元素,比其他蔬菜几乎高出了一倍。小白菜还含有助于钙吸收的元素和维生素K。小白菜具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持心态。但是也有需要注意的地方,比如小白菜是不可以生吃的,烹饪小白菜的时候,炒、煮的时间不宜太久,以免营养流失。长沙飘飘香小吃培训有多种餐饮培训种类,如果您有兴趣了解请搜索
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2.莲藕:
莲藕性寒,有清热的效果,煮熟后由寒变温,能够养胃滋阴,健脾养血,非常适合高热病、高血压、食欲不振、缺铁性贫血患者食用。但是由于莲藕性寒,所以一定要煮熟了在食用。莲藕无论是做汤还是清炒。莲藕都是大家喜爱的一种食物。莲藕含有大量的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进消化,还对皮肤有好处。莲藕中的维生素C、铁、钙等元素,还有抗氧化的多酚类元素。
3.西兰花:
西兰花作为明星蔬菜,它的营养成分不仅含量高,还很全面,其中的胡萝卜素更是遥遥领先。胡萝卜素不但可以转化为维生素A,保护视力,还有抗氧化的作用,对预防心血管病和延缓衰老都有很大的作用。另外,西兰花还含有磷、钾、钙、锌、铁、锰等。与同系的白菜花高出了许多,而且维生素C的含量比西红柿高了近3倍。
4.菠菜:
菠菜中除了我们熟知的镁、锌、铁等矿物质外,还有丰富的叶酸,叶酸的作用是制造红血球和白血球,增强免疫力。菠菜还能预防新生儿缺陷的一种营养素。由于叶酸是一种水溶性维生素,对光、对热都不稳定,所以菠菜现买现吃,放置的时间不要超过2天。用蒸、大火快炒等方法来烹饪。长沙飘飘香小吃培训有多种餐饮培训种类,如果您有兴趣了解请搜索
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