十月已到了深秋，天气也开始冷起来了，这个季节应该如何吃呢？长沙飘飘香在这里为大家支支招，讲解一下深秋的饮食方法。

    1.甘淡滋润：
       深秋季节干燥，应该多吃点滋润味干淡的食品，比如芝麻、蜂蜜、杏仁等，水果可以多次梨、橘子香蕉、柿子等。蔬菜有胡萝卜、银耳、冬瓜等蔬菜，也可以多吃菌类、紫菜、海带这些食物。这些经过烹饪，都能做出色、香、味的美味佳肴。还能榨汁炖汤等食用方式。比如蜜饯银耳、水果蔬菜汁、莲藕羹香菇豆腐汤。这样的做法既有营养，还能润燥。长沙飘飘香小吃培训有多种餐饮培训种类，如果您有兴趣了解请搜索长沙飘飘香。

    2.平衡营养：
       大家都知道，只有食物的多样化才能营养均衡。秋季更是需要注意饮食中搭配了，因为暑热导致的食欲下降，夏季的营养摄取不够。

    秋季的饮食养生原则应该在平衡饮食的基础上，在根据自身来搭配。适当的吃清淡、味酸、滋润的食物，但也不能吃的太过，也要适量饮食。在了解了秋季饮食方法，长沙飘飘香在来说说秋季吃那些食物对身体好。
  
    1.小白菜：
       小白菜又名青，是蔬菜中含矿物质较多的一种蔬菜，尤其是钙元素，比其他蔬菜几乎高出了一倍。小白菜还含有助于钙吸收的元素和维生素K。小白菜具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持心态。但是也有需要注意的地方，比如小白菜是不可以生吃的，烹饪小白菜的时候，炒、煮的时间不宜太久，以免营养流失。长沙飘飘香小吃培训有多种餐饮培训种类，如果您有兴趣了解请搜索长沙飘飘香。    
    2.莲藕：
       莲藕性寒，有清热的效果，煮熟后由寒变温，能够养胃滋阴，健脾养血，非常适合高热病、高血压、食欲不振、缺铁性贫血患者食用。但是由于莲藕性寒，所以一定要煮熟了在食用。莲藕无论是做汤还是清炒。莲藕都是大家喜爱的一种食物。莲藕含有大量的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进消化，还对皮肤有好处。莲藕中的维生素C、铁、钙等元素，还有抗氧化的多酚类元素。
    3.西兰花：
    西兰花作为明星蔬菜，它的营养成分不仅含量高，还很全面，其中的胡萝卜素更是遥遥领先。胡萝卜素不但可以转化为维生素A，保护视力，还有抗氧化的作用，对预防心血管病和延缓衰老都有很大的作用。另外，西兰花还含有磷、钾、钙、锌、铁、锰等。与同系的白菜花高出了许多，而且维生素C的含量比西红柿高了近3倍。     4.菠菜：
       菠菜中除了我们熟知的镁、锌、铁等矿物质外，还有丰富的叶酸，叶酸的作用是制造红血球和白血球，增强免疫力。菠菜还能预防新生儿缺陷的一种营养素。由于叶酸是一种水溶性维生素，对光、对热都不稳定，所以菠菜现买现吃，放置的时间不要超过2天。用蒸、大火快炒等方法来烹饪。长沙飘飘香小吃培训有多种餐饮培训种类，如果您有兴趣了解请搜索长沙飘飘香。